佳格說明，透過台日合作的策略結盟，開啟台日食品手藝交換的新篇章，更表現佳格著眼於食物產業立異研發的精力，締造企業的永續競爭力。透過採用革命性胺基酸對策「Amino L40」，佳格旨在知足並優化全齡消費者的卵白質補給需求。
跟著健康意識抬頭，國內性能性保健營養食品市場快速成長，食物大廠佳格（1227）今（23日）宣布攜手日本食物產業龍頭和胺基酸科學全球輔導品牌-味之素（Ajinomoto），在台推出一系列添加日本專利革命性胺基酸「Amino L40」的多元健康營養食品，搶攻三大潛力市場。
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佳格表示，將來計畫將「Amino L40」拓展至更多元產品線，首創以胺基酸為焦點的營養新契機，鎖定三大潛力族群，包羅運動族，其正視運動效能與功效轉換，活動消費潛力市場高達千億；中丁壯，由於動作力不足中年危機泛起，保健需求激增；以及樂齡族。
憑據國際調研機構《Euromonitor International》研究陳說指出，2022年全球保健營養食物市場規模達8,697億美元，年平均複合成長率(CAGR)為5.5%，2026年巿場規模將沖破1兆美元，以亞太市場的成長變化最為可觀，預估2026年市佔率可超過全球市場範圍的30%。
三大潛力族群：運動族、中丁壯、樂齡族
佳格補充，首波利用由旗下桂格、福樂兩大品牌打頭陣，推出五項明星商品：桂格完膳營養素3重優卵白、桂格Oat Ya蛋白燕麥奶、桂格乳清卵白葡萄糖胺奶粉、福樂超能蛋白牛乳與福樂超能蛋白protein優酪。
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